Organizatat e angazhuara në shitjen e produkteve të gatshme shpesh përballen me problemet e mallrave të ndenjura me një afat të skaduar, ose thjesht të prishura gjatë magazinimit dhe transportit. Sipas legjislacionit aktual, mallrat e skaduar dhe të dëmtuar duhet të asgjësohen. Kjo procedurë duhet të kryhet në përputhje me normat e vendosura nga shteti.
Udhëzimet
Hapi 1
Kur mallrat e skaduar janë produkte ushqimore, një ekzaminim është i nevojshëm për të përcaktuar mundësinë e asgjësimit. Pa ekspertizë, mund të hidhen vetëm ato produkte, origjina e të cilave nuk është konfirmuar, domethënë ato kanë shenja të dukshme të një cilësie të dobët dhe paraqesin rrezik për shëndetin e njeriut. Në këtë rast, pronari i mallrave duhet të ndryshojë vetitë e produkteve ushqimore për të përjashtuar mundësinë e përdorimit të tyre.
Hapi 2
Nëse, pas ekzaminimit, vërtetohet nevoja për asgjësimin e mallrave, atëherë pronari mund të zgjedhë në mënyrë të pavarur metodën e shkatërrimit, duke marrë parasysh kërkesat rregullatore.
Hapi 3
Në shumicën e rasteve, mallrat e papërdorshëm gjenden gjatë inventarit dhe pasqyrohen në aktet e regjistrimit të inventarit. Për të shkruar mallrat e skaduar, është e nevojshme të hartohet një akt dëmtimi, skrapi ose beteje me vlera malli. Akti hartohet dhe nënshkruhet nga anëtarët e komisionit.
Hapi 4
Bizneset që shesin produkte ushqimore duhet të monitorojnë vazhdimisht datën e skadimit të të gjitha produkteve ushqimore, pasi afati i ruajtjes së tyre skadon shpejt. Nëse një kompani dëshiron të shesë mallra të prishura me çmime të reduktuara, është e nevojshme të bësh një ekzaminim dhe t'i shesësh ato në përputhje me procedurën e pranuar përgjithësisht.
Hapi 5
Nuk ka një procedurë të përcaktuar për regjistrimin e operacioneve për të shlyer mallrat e skaduar. Nëse mallrat e prishura identifikohen gjatë inventarit, ju mund të bëni shënime në skemën e përgjithshme për pasqyrimin e rezultatit të inventarit. Kjo është, shkruani llogarinë "Mallrat" nga kredia në debit e llogarisë "Shpenzimet". Të gjitha shpenzimet për ekzaminimin, transportin, magazinimin dhe asgjësimin i ngarkohen gjithashtu debitit të llogarisë "Të ardhura dhe shpenzime të tjera".
Hapi 6
Ligji parashikon përgjegjësinë e organizatës për shkeljen e rregullave sanitare, si dhe për shitjen dhe përdorimin e produkteve të skaduara.
