Që një dyqan të bëhet më i popullarizuar në mesin e klientëve, nuk mjafton thjesht të paraqitni një shumëllojshmëri mallrash me cilësi të lartë në raftet. Sigurohuni që të studioni asortimentin që nuk është i disponueshëm në pikat e shitjes me pakicë, por që është i kërkuar. Duke e blerë atë, ju do të rrisni fluksin e klientëve dhe do të rritni fitimet tuaja.
Udhëzimet
Hapi 1
Para se të shkruani një plan të prokurimit për periudhën tjetër, është e nevojshme të përgatitni një tabelë të asortimentit të mallrave. Për ta bërë këtë, zbuloni se cilat produkte janë më të pëlqyera nga klientët e dyqanit. Shpërndani pyetësorë tek shitësit dhe arkëtarët, në të cilin u kërkoni atyre të tregojnë emrat e mallrave që shiten më shpejt. Dhe gjithashtu ato që nuk janë në dispozicion, por konsumatorët janë të interesuar nëse ato do të jenë në shitje. Planifikoni të sillni sende dhe produkte më thelbësore që nuk kanë qenë më parë në raftet.
Hapi 2
Kryeni një studim midis blerësve. Shpërndani formularët dhe kërkoni që të shkruajnë ose shënojnë artikujt që do të dëshironin të shihnin në dyqan. Lërini të tregojnë markën dhe çmimin që ata janë gati të japin për këtë produkt. Kryeni një promovim bonusi dhe çmime lotari mes atyre që plotësuan formularët. Jepini fituesit një kartë zbritjeje për produktin. Ju mund të tërheqni sponsorë nga kompanitë furnizuese në veprim. Ata gjithashtu do të japin çmime përkujtimore ndërsa reklamojnë produktin e tyre në fletushka ose banderola.
Hapi 3
Mos hezitoni të porosisni një produkt të njohur në sasi të mëdha. Duhet të keni kujdes me atë të ri. Shtoni dy deri në tre kuti produkte nga një shumëllojshmëri e panjohur në planin tuaj të blerjes. Nëse shitjet shkojnë mirë, një grup shtesë mund të porositet. Nëse shpresat tuaja nuk justifikohen, nuk do të fitoni për shkak të numrit të madh të produkteve të ndenjura dhe të padobishme.
Hapi 4
Mblidhni të dhëna nga shitësit dhe blerësit së bashku. Përgatitni një plan të prokurimit. Kjo është bërë më mirë në Excel. Krijoni një tabelë me tetë kolona dhe aq rreshta sa dëshironi të porosisni. Përcaktoni kolonat si më poshtë: numri serik, kodi i produktit sipas regjistrit, prodhuesi, çmimi i njësisë, numri i paketave, kostoja për ngarkesë, shënimet. Vendosni informacion të dobishëm në kolonën e fundit: numrat e telefonit dhe adresat e furnitorëve, oraret e dorëzimit, etj. Nën tryezë, shkruani "total" dhe shtypni koston totale.
